Son premier album, tout en classe soul, avait marqué des points. Désormais sans son groupe The Hearts, voici Theo Lawrence en solo avec un album plus vintage rock. Le tout oscille entre rockab', country-folk, ambiances cajun, et même quelques accents yéyé. C'est tellement bien produit (et joué) qu’on ne peut qu’admirer le travail accompli. Sorte de compilation/hommage aux sons qu’affectionne l’artiste, « Sauce piquante » se digère sans brûlure d’estomac ni de tympans, même si, pour le coup, l’héritage musical qu’il célèbre rend le disque plus prévisible, car plus classique.
Guillaume Ley
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